食は広州にあり
中国料理は、南部系（広東料理）、北部系（北京料理）、東部系（上海料理）、西武系（四川料理）に大別されます。
当店は南部系（広東料理）です。
広東料理は『食在広州』（食は広州にあり）と言われ、古くから調理法も発達し、各地方の料理の長所を吸収して、独自の風味があります。
油っ気が少なくさっぱりしています。
特に日本人に好まれる料理です。
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営業時間
《昼の部》
11:30～オーダーストップ14:00、閉店15:00
《夜の部》
17:30～オーダーストップ21:00、閉店22:00
※時間外でも御連絡いただければ営業致します。
定休日
◇毎週水曜（水曜が祝日の場合は営業）
※定休日でも御予約いただければ営業致します。
※事情により水曜以外も休む事や、水曜でも営業する事がございますので、インスタグラムで御確認いただくか、お電話でお問い合わせくださいませ。